haeseveld ultra strong blond
È la sorprendente fusione di quattro tipi di malti colorati tostati e malto Pilsner. Una birra che unisce il profumo delle ciliegie e il sapore maltato del pane come appena sfornato in un gusto molto intenso.
LUOGO D’ORIGINE > Melle, Belgio
STILE > Strong Dark Ale
FERMENTAZIONE > Alta
GRADO ALCOLICO > 8.7%
PUNTO D’AMARO > 28 – 30 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO > 8/9°
33 cl
UNA BIRRA SOSTENIBILE
HAESEVELD è un microbirrificio nelle campagne di Ghent. Il nome significa “Campo (Veld) di conigli (Haese)”.
Le birre Haeseveld vengono prodotte con acqua molto dolce pompata direttamente da un pozzo privato del birrificio.
Nella produzione la natura gioca un ruolo fondamentale: queste birre dal sapore unico, infatti, vengono prodotte attraverso dei sistemi che sfruttano l’energia sostenibile. Ecco perché utilizzano energia solare e ingredienti sostenibili, per garantire un futuro al birrificio Haeseveld, ma anche a tutto ciò che la natura offre.
DESCRIZIONE E ABBINAMENTI
> Colore marrone scuro con riflessi rosso rubino, schiuma color crema.
> Profumi di caramello, caramelle dolci e frutta secca come fichi e datteri.
> Gusto morbido e corposo, sapore di cioccolato fondente in equilibrio con note di caffè. Presenta un finale caramellato in armonia con il malto tostato e l’amaro del luppolo aromatico.