UNA BIRRA LEGGERA CON CUI TUTTI AMANO BRINDARE
Per celebrare il 350° anniversario del birrificio, è nata una nuova birra: la Zirndorfer Hell, una lager chiara che tutti apprezzeranno brindando.
Prodotta secondo i tradizionali metodi di produzione Zirndorf, Zirndorfer Hell ha un colore biondo paglierino e un sapore delicatamente speziato.
LUOGO D’ORIGINE > Zirndorf, Germania
STILE > Hell
FERMENTAZIONE > Bassa
GRADO ALCOLICO > 4,8 %
PUNTO D’AMARO > 14 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO > 7°
30 L
ZIRNDORFER KELLERBIER: L’ALLEGRA BIRRA DI CAMPAGNA
INel 1674, Giovanni Federico di Ansbach fondò a Zirndorf, cittadina nei pressi di Norimberga, un birrificio che fin da quell’epoca seguiva le severe leggi vigenti per la produzione della birra: l’Editto della Purezza.
A partire dalla metà dell’Ottocento, il birrificio divenne tra i più famosi della zona per le sue Landbier, le birre di campagna. Oggi il birrificio con annessa ristorazione e biergarden, continua a produrre le sue tradizionali birre utilizzando esclusivamente orzo e luppolo provenienti dalla regione.
DESCRIZIONE E ABBINAMENTI
> Bionda paglierina dal gusto delicato.
> Birra dissetante con un retrogusto piacevole.
> Leggera, una Hell dall’aroma fine e gusto pieno.
> Senza fronzoli: semplicemente chiara, legata alle sue origini e genuinamente buona.
> Ideale con insalata di patate, bratwurst con brezel e senape dolce, pollo arrosto alle erbe, pesce bianco fritto o alla griglia.